Vücuda yararlı olan mikroorganizmalar hangi işleri yapar?

Vücudumuzda ve çevremizde çok küçük canlılar yaşar. Bunlara mikroorganizma denir. Bazıları bize zarar verir ama bazıları çok işe yarar. Bağırsağımızda yaşayan yararlı bakteriler, yediğimiz yemeği sindirmemize yardım eder. Ayrıca vitamin üretirler ve vücudumuzun hastalık yapan kötü mikroplarla savaşmasına destek olurlar.

Yararlı mikroorganizmalar sadece vücudumuzda değil, mutfağımızda da çalışır. Yoğurt yaparken kullanılan bakteriler sütü yoğurda çevirir. Ekmek mayası da bir mikroorganizmadır ve hamurun kabarmasını sağlar. Peynir yapımında da mikroorganizmalar kullanılır.

Yararlı mikroplar toprakta da bulunur. Bitkilerin büyümesi için gereken besinleri toprakta hazır hale getirirler. Böylece çiçekler ve ağaçlar daha iyi büyür. Yani mikroorganizmalar hem bizim içimizde hem doğada önemli işler yapar.