Que se passe-t-il quand une plante n'a plus d'eau ?

Les plantes, tout comme nous, ont besoin d'eau pour vivre. L'eau entre par les racines et monte jusqu'aux feuilles en passant par la tige. Sans eau, les cellules de la plante se dégonflent. Alors les feuilles et la tige commencent à pendre et à se ratatiner. On appelle cela "faner".

L'eau agit comme un transporteur qui déplace la nourriture à l'intérieur de la plante. Elle s'échappe aussi par de petits trous sous les feuilles, appelés pores. Cette eau qui s'évapore garde la plante bien fraîche. Quand il n'y a plus d'eau, tout cela s'arrête, et la plante ne peut plus se protéger du soleil.

Si une plante reste longtemps sans eau, ses feuilles jaunissent, brunissent, puis sèchent. Ses racines s'affaiblissent aussi. Si on lui redonne de l'eau à temps, certaines plantes peuvent guérir. Mais si elle reste trop longtemps sans eau, la plante meurt complètement.

C'est pourquoi il est très important d'arroser nos fleurs et nos plantes en pot régulièrement !